2010年01月20日

今日はコロッケ!!

久しぶりに コロッケつくりましたface02

たま~に 実家の母の作ったコロッケが懐かしくなり

食べたくなったりします!!

普通にじゃがいもをつぶして ひき肉と玉ねぎを炒めて

塩・こしょうで味付けして パン粉つけて揚げるだけなのに

何故か 自分の母のコロッケが一番おいしかったな~て

いまだにおもってしまいます!

母のコロッケはすごく大きかったので

私も 当たり前のように すごく大きく作ってしまいます!

今日はコロッケ!!



コロッケだけでお腹いっぱいになっちゃいました~icon10

やっぱり家で作るコロッケって美味しいface02


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この記事へのコメント
私もコロッケは当たり前のように大きくつくるよ(笑)
(大きすぎて揚げるときに底について焦げちゃうことも)
家でつくるシンプルなコロッケが一番美味しいよね♪
私もおばあちゃんのコロッケが忘れられないよ。
コロッケの形、綺麗だね~^^
Posted by megvery at 2010年01月22日 12:36
megveryさんへ
そうだよね!大きいと 油少なめだと 底について焦げるよね!
mちゃんも 前ブログに山のようなコロッケの写真のせてたよね(笑)
やっぱり フライは 揚げたてが美味しいよね!
結構 子供の時食べなれた味って
今でも たまに食べたくなったり
記憶に残っているもんだよね~
Posted by hinahina at 2010年01月22日 16:45
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