煮豚じゃなくて・・・・！！

これ　豚肉じゃなくて　シカ肉です





冷凍のシカとイノシシのお肉をいただいて　ずっと冷凍庫に

入れてありましたが　シカ肉は食べたことないので

どんな味なんだろうと思い　適当に煮てみました！！

結構煮込んだので柔らかく　脂も少なかったのですが

臭みが

私の作り方が悪いのか　シカ肉ががクセがある味なのか

分からないけど　シカ肉は　私は苦手かも

でも　どんな味か食べてみれてよかった～