今日はコロッケ!!
久しぶりに コロッケつくりました
たま~に 実家の母の作ったコロッケが懐かしくなり
食べたくなったりします!!
普通にじゃがいもをつぶして ひき肉と玉ねぎを炒めて
塩・こしょうで味付けして パン粉つけて揚げるだけなのに
何故か 自分の母のコロッケが一番おいしかったな~て
いまだにおもってしまいます!
母のコロッケはすごく大きかったので
私も 当たり前のように すごく大きく作ってしまいます!
コロッケだけでお腹いっぱいになっちゃいました~
やっぱり家で作るコロッケって美味しい
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