チーズ・・・

これはなんでしょうか？？





花畑牧場のカチョカヴァロというチーズです(*^_^*)





ずっと食べてみたいと思っていたら　以前上越に行った帰りに寄った

小布施のサービスエリアで販売していました

なかなか　手に入らないものかと思っていたけど

サービスエリアで手にはいるなんて　知りませんでした

フライパンで　さっと焼くと　外はカリっと　中はもちもちで

美味しかったです～(*^。^*)

また　食べたいです(*^_^*)