はるが・・・

だいぶ　春が近づいてきましたね





庭の水仙のつぼみもふくらんできました(*^。^*)





畑にも　ふきのとうが　沢山元気に顔をだしています(*^。^*)

ふきのとうは　毎年沢山すぎて　食べきれず　畑にほったらかしで

とうがたってしまって　結局たべずにそのままのことが多いけど

なにか　ふき味噌以外に　美味しい料理の作りかたがしりたいです！！

あと　天ぷらにするか　ふきのとうのリゾットにしたりはするけど

もっと　色々な物に使えるといいですね～！

子供のころは　ふき味噌なんて　食べれなかったけど

大人になると　不思議と毎年　春を感じる　ほろ苦いふきののとうを

この時期は食べたくなるものですね！！